Antihaftbeschichtetes Backblech GN 1/1
Das antihaftbeschichtete Backblech GN 1/1 überzeugt durch seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und sorgt für gleichmäßige Back- und Schmorgergebnisse. Hergestellt aus Aluminium mit spezieller Antihaft-Beschichtung ist es besonders leicht, handlich und bietet eine Höhe von 26 mm für vielseitige Anwendungen. Durch die Antihaft-Oberfläche können Sie auf zusätzliches Backpapier oder Einfetten verzichten, was eine hygienische, saubere und zeitsparende Zubereitung ermöglicht. Mit einem Temperaturbereich von -40 °C bis +300 °C ist das Backblech sowohl für Backofen als auch für Tiefkühlanwendungen geeignet und entfaltet seine volle Stärke vor allem in professionellen Kombidämpfern.
Produktdetails
- aus Aluminium mit Antihaft-Beschichtung
- hohe Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßiges Backen
- leichtes Backblech mit einer Höhe von 26 mm
- Größe: GN 1/1
- Temperaturbereich von -40 °C bis +300 °C
- zum Tiefkühlen geeignet
- besonders empfehlenswert für Kombidämpfer
- gerundeter, gut zu fassender Rand
- leicht zu reinigen
- nicht spülmaschinenfest
Vorteile auf einen Blick
- gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Back- und Garergebnisse
- Antihaft-Beschichtung verhindert Anhaften und erleichtert die Reinigung
- kein zusätzliches Backpapier oder Einfetten notwendig
- für Temperaturen von -40 °C bis +300 °C geeignet
- optimal für den Einsatz in professionellen Kombidämpfern
- auch für das Kühlen und Tiefkühlen geeignet
- leicht und robust für den täglichen Einsatz
Mit dem Antihaft-Backblech GN 1/1 setzen Sie auf eine langlebige und vielseitige Lösung für die professionelle Küche. Jetzt bestellen und gleichmäßige Backergebnisse ohne zusätzlichen Aufwand erzielen!
Dieses Backblech richtet sich gezielt an B2B-Kunden wie Gastronomie, Hotellerie, Großküchen, Cateringbetriebe, Kantinen, Bäckereien sowie Gemeinden und Schulen. Die Antihaft-Beschichtung ermöglicht eine einfache Reinigung und reduziert den Einsatz von Backpapier oder Fett, was Kosten spart und gleichzeitig hygienische Standards erhöht. Besonders in Kombidämpfern überzeugt das Blech durch seine Vielseitigkeit – vom Backen über das Garen bis hin zum Tiefkühlen von vorbereiteten Produkten. Eine wertvolle Investition für Betriebe, die auf Effizienz, Langlebigkeit und gleichbleibend hohe Qualität in ihrer Restaurantküche oder Großküche setzen.
