Bain-Marie Heiße Theke – 2x GN 1/1 – 88 × 82 × 85.5 cm

Bain-Marie-Theke 2x GN 1/1 mit Granitplatte „Black Star Galaxy“ – 88 × 82 × 85,5 cm

Diese kompakte Bain-Marie-Theke für 2× GN 1/1 ist die ideale Warmhalte- und Ausgabelösung, wenn Platz knapp ist, die Präsentation aber hochwertig bleiben soll. Das schonende Wasserbad-System hält Speisen gleichmäßig auf Serviertemperatur, während die edle Black Star Galaxy-Granitplatte (30 mm) in Buffet- und Gästebereichen sofort professionell wirkt – perfekt für Hotels, Catering, Kantinen, Bistros und Selbstbedienungszonen.

• Schonendes Bain-Marie-Wasserbad: Gleichmäßige Wärme, die Speisen nicht austrocknet – ideal für Beilagen, Gemüse, Saucen und vorbereitete Gerichte.
• Temperaturbereich +30 bis +85 °C: Präzise Warmhaltung für unterschiedliche Speisen und Ausgabezeiten – servierbereit vom Start bis zum letzten Gast.
• Kapazität für 2× GN 1/1 (H = 200 mm): Kompakt und effizient – passend für kleinere Buffets, Ausgabestationen oder ergänzende Warmhaltebereiche.
• Effiziente Heizleistung (2400 W): Sorgt für stabile Temperaturen im Dauerbetrieb – gut geeignet für kontinuierliche Ausgabe.
• Granit-Arbeitsplatte in Premium-Optik: Black Star Galaxy (30 mm) unterstreicht ein hochwertiges Erscheinungsbild und ist robust für den Gastro-Alltag.
• Unterbau mit Tür & Kugelhahn-Ablass: Stauraum für Zubehör und komfortables Entleeren des Wasserbads – schnell, sauber und hygienisch.
• Mobil einsetzbar: Mit montierten Rollen zur einfachen Positionierung (verstellbare Füße optional) – praktisch bei wechselnden Aufbauten und Reinigung.
• Stimmiges Front-Design: Die dekorative Frontplatte sorgt für eine aufgeräumte Optik in Gästebereichen.
• Hinweis zur Lieferung: Lieferung ohne GN-Behälter – geeignet für GN 1/1 Behälter bis 200 mm Tiefe.

Technische Daten im Überblick:

• System: Bain-Marie (Wasserbad)
• Kapazität: 2 × GN 1/1 (max. H = 200 mm)
• Temperaturbereich: +30 °C bis +85 °C
• Heizleistung: 2400 W
• Anschluss: 230 V / 50 Hz
• Abmessungen (L×B×H): 88 × 82 × 85,5 cm
• Einbautiefe / Tiefe: 82 cm
• Arbeitsplatte: Black Star Galaxy Granit
• Plattenstärke: 30 mm
• Unterbau: 1-türig, mit Wasserablauf & Kugelhahn
• Mobilität: Rollen montiert (verstellbare Füße optional)

Gerade in Selbstbedienung und Buffet entscheidet die Kombination aus Optik und Temperaturstabilität: Das Bain-Marie-Wasserbad hält Speisen besonders gleichmäßig warm und eignet sich hervorragend für empfindliche Komponenten, die nicht austrocknen sollen. Mit 2× GN 1/1 ist diese Theke bewusst kompakt und passt auch in kleinere Räume, ohne auf professionelle Wirkung zu verzichten – die 30 mm Granitplatte bringt sofort Premium-Charakter in den Gästebereich. Praktische Details wie der Kugelhahn-Ablass vereinfachen das Handling im Alltag, während der Unterbau Stauraum für Utensilien schafft. Eine durchdachte Warmhaltetheke für GN 1/1, die Abläufe erleichtert, Speisen sicher servierbereit hält und Ihr Buffet sichtbar aufwertet.

• Hersteller: Unninox

  
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