GMG Durchlaufofen mit Kettenband - Bandbreite 455mm - Elektroanschluß mit 400V/10kW
Für Betriebe mit wiederkehrenden Back- und Garprozessen bietet dieser GMG Durchlaufofen eine effiziente Lösung mit konstanten Ergebnissen und klar kalkulierbaren Abläufen.
Leistung: 10 kW
Energieversorgung: Elektro
Anschluss: 400 V
Temperaturbereich: 85 °C bis 455 °C
2 Heizzonen
Ober- und Unterhitze
Grillfläche: 486 x 710 cm
Bei hohem Aufkommen ermöglicht die kontinuierliche Arbeitsweise eine klare Taktung. So lassen sich wiederkehrende Produkte mit reproduzierbarer Qualität und planbarem Durchsatz herstellen. Die technischen Eckdaten dieses Modells – 10 kW, 400 V, 85 bis 455 °C – ermöglichen eine schnelle Einordnung für die vorhandene Küchen- und Anschlussplanung. Mit 1470 x 1043 x 450 mm (BxTxH) lässt sich der benötigte Stellplatz vorab exakt berücksichtigen.
Die Kombination aus praxisgerechter Ausstattung und belastbarer Gastro-Technik macht dieses Modell zu einer guten Wahl für den regelmäßigen gewerblichen Einsatz.
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Höhe
450,00 mm
Breite
1.470,00 mm
Tiefe
1.043,00 mm
Hersteller-Nr.
GMG-COE-46070
Produktfragen
Häufige Produktfragen
Was ist ein Durchlaufofen?
Ein Durchlaufofen ist ein Ofen mit Förderbandsystem, das Lebensmittel kontinuierlich durch den Ofen transportiert und gleichmäßig backt oder gart.
Welche Vorteile bietet ein Durchlaufofen bei der Zubereitung von Pizzen pro Stunde?
Durchlaufofen ermöglicht gleichmäßige Hitzeverteilung, hohe Kapazität und Effizienz bei kontinuierlichem Betrieb.
Welche Arten von Durchlauföfen, wie Gas- oder Elektroöfen, gibt es?
Es gibt Elektro- und Gas-Durchlauföfen, die sich in Energieversorgung und Effizienz unterscheiden.
Welchen Temperaturbereich hat das Produkt?
Der Temperaturbereich reicht von 85 °C bis 455 °C.
Welche Abmessungen hat das Produkt?
Die Abmessungen betragen 1470 x 1043 x 450 mm (BxTxH).
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