Gas Griddleplatte 700 ND - gerillt hartverchromt - 2 Heizzone

Stalgast Gas Griddleplatte 700 ND – gerillt, hartverchromt – 2 Heizzonen

Die Gas-Griddleplatte von Stalgast aus der Serie 700 ND ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche ausgelegt. Die robuste Edelstahlkonstruktion, die stufenlose Temperaturregelung und die praxisgerechte Fettführung unterstützen einen kontrollierten und sauberen Bratprozess.

• Bratfläche: gerillt, hartverchromt
• Heizzonen: 2 separat regelbar
• Gasleistung: 13 kW
• Stufenlose Temperaturregelung bis 300 °C
• Piezozünder, Pilotflamme und Sicherheitsthermostat
• Auffangrinne mit Ablassöffnung und Fettauffangschublade

Technische Daten und Merkmale

• Bauart: Tischgerät
• Baureihe: 700 ND
• Betriebsart: Gas
• Bratfläche: gerillt, hartverchromt
• Heizzonen: 2 separat regelbar
• Leistung: 13 kW
• Gasart: G20 (Erdgas), umrüstbar auf G30 (Flüssiggas)
• Elektrischer Hilfsanschluss: 230 V / 50 Hz / 0,1 kW
• Temperaturbereich: stufenlos regelbar bis 300 °C
• Maße: 800 x 700 x 250 mm (BxTxH)
• Maße der Bratfläche: 797 x 560 mm
• Material Bratfläche: verchromte Grillplatte
• Material Gehäuse: Edelstahl
• Spritzschutz: vorhanden
• Fettauffangschale: vorhanden
• Verchromte Bratfläche: besonders glatte Oberfläche und reduzierte Wärmeabstrahlung
• Dreiseitige Aufkantung an der Bratfläche
• Piezozünder: vorhanden
• Pilotflamme: vorhanden
• Auffangrinne mit Ablassöffnung
• Fettauffangschublade: vorhanden
• Sicherheitsthermostat über die Frontblende bedienbar
• Nivellierfüße: vorhanden
• Lasergraviertes Bedienfeld
• Wartungsfreundliche Konstruktion
• Mit passenden Unterbauten und Kühlunterbauten der Serie 700 ND kombinierbar

Durch die Kombination aus leistungsstarker Gasbeheizung, gut zugänglicher Frontbedienung und integrierter Fettführung ist die Griddleplatte auf zügige Arbeitsabläufe im Gastroalltag ausgelegt. Als Bestandteil der Serie 700 ND lässt sie sich außerdem mit passenden Unter- und Kühlunterbauten zu einer durchgängigen Kochlinie kombinieren.

• Hersteller: Stalgast

  
  Details zur Produktsicherheit

  Verantwortliche Person für die EU

  Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:

  
  

  STALGAST Sp. z o.o.

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