Küchengeschirr & Kochgeschirr für Gastro & Gewerbe

Kochgeschirr und Geschirr für Profi Köche in Gewerbe und Gastronomie

Täglich kommen im Gastro Gewerbe viele verschiedene Töpfe, Pfannen und weiteres Kochgeschirr zum Einsatz, um die Gäste mit perfekt zubereiteten Speisen zu verwöhnen. Da Koch- und Bratergebnisse neben dem handwerklichen Können des Kochs auch vom verwendeten Küchengeschirr abhängen, führen wir als Gastro Fachhändler ein umfangreiches Sortiment an Kochgeschirr für Profi-Köche und Gewerbe.

Töpfe, Pfannen & Sauteusen: Professionelle Kochergebnisse mit dem richtigen Kochzubehör

Geschirr zum Kochen, Sautieren und Braten in hochwertiger Profiqualität unterstützt das Kochpersonal dabei, aus frischen Zutaten köstliche Gerichte zu zaubern, die beim Gast für höchste Zufriedenheit sorgen. Für die gewerbliche Küche ist es wichtig, ein möglichst vielseitig verwendbares Sortiment unterschiedlicher Kochgeschirre zusammenzustellen und gleichzeitig darauf zu achten, dass Töpfe und Pfannen dem tatsächlichen Bedarf bestmöglich gerecht werden.

Wie viele und welche Arbeitsgeräte in der Profi-Küche benötigt werden, lässt sich nicht pauschal sagen, da

• Anzahl der Gäste

• die Gerichte auf der Speisekarte

• Art und Anzahl der zur Verfügung stehenden Herde

sowie die übrige Küchenausstattung den individuellen Bedarf an weiterem Koch- und Bratgeschirr beeinflussen. Außerdem: Der Kantinenbedarf ist selbstverständlich ein anderer, als der Bedarf im Hotel oder die benötigte Küchenausstattung für Imbiss, Pizzeria, Chinarestaurant oder ein gutbürgerliches Restaurant mit traditioneller Küche.

Tipp: Bei der Zusammenstellung des Küchengeschirrs empfiehlt sich für die Grundausstattung eine Mischung aus kleinen, mittleren und großen Kochtöpfen, Bratpfannen und Sauteusen sowie Deckeln, die flexibel eingesetzt werden können. Zum Zubereiten spezieller Speisen sollten dementsprechend geeignete Kochgeschirre und Spezialpfannen angeschafft werden.

Professionelles Küchengeschirr, Geschirr Set & Zubehör in unserem Shop

Gerne geben wir Ihnen hier einen ersten Überblick in unsere Warenangebot aus der Kategorie professionelles Gastro Kochgeschirr sowie passendes Zubehör.

Kochtöpfe & Topfzubehör

• Suppentopf Standardgröße

• Suppentöpfe mittelhohe und hohe Form

• Gemüsetopf

• Fleischtopf

• Stielkasserolle

• Mehrschicht Kochtöpfe

• Mehrschicht Stielkasserolle

• Deckelhalter für mehrere Deckel in unterschiedlichen Größen

Einzeln erhältlich: Topfdeckel für Standardtöpfe und Mehrschichttöpfe (Durchmesser wählbar).

Sauteusen für Gastronomie

Bei Schwenkpfannen variieren Durchmesser, Höhe und Kapazität. Erhältlich sind Pfannen zum Sautieren beispielsweise in diesen Maßen:

• Ø 18 cm, Höhe 6 cm, Kapazität 1,2 Liter

• Ø 28 cm, Höhe 4 cm, Kapazität 2,4 Liter

Außerdem unterscheiden sich die Pfannen auch in weiteren Ausstattungsmerkmalen. Nachfolgend einige Beispiele:

• in Edelstahl (glänzend oder matt)

• mit Antihaftbeschichtung

• mit einem Griff

• mit 2 Griffen

• mit Deckel oder ohne Deckel

Gastro Pfannen & Spezialpfannen

Bratpfannen und Pfannen für spezielle Zubereitungsarten führen wir ebenfalls in diversen Größen und Ausführungen, wie diese Beispiele verdeutlichen:

• herkömmliche Bratpfannen flach oder tief

• Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung

• Bratpfannen mit Anti-Haft-Beschichtung aus Carbonstahl

• Pfannen mit Keramikbeschichtung

• Aluminium-Bratpfannen mit Teflonbeschichtung

• Grillpfannen aus Gusseisen

• gusseiserne Brat- und Grillplatte (gerillt/glatt)

• Mehrschicht-Bratpfanne

• Fischpfanne

• Servierpfanne

• Wok-Pfannen

• Crepes-Pfannen

Profi-Qualität und Stil sind Sicherheitsfaktoren

Kochtöpfe, Pfannen und passende Deckel gehören zur Standardausstattung der Küche und sind jeden Tag mitunter stundenlang im Gebrauch. Hochwertige Materialien, solide Verarbeitung und zuverlässige Qualität sind elementar, um in der Gastro-Küche mit größtmöglicher Sicherheit kochen und braten zu können. Wir führen ausschließlich Küchengeschirr, das für die Verwendung im Gewerbe konzipiert ist und Profi-Qualität aufweist.

Gastro Töpfe & Pfannen preiswert online bestellen bei Gastprodo

Gerne beraten wir Sie, wenn Sie Fragen zu unseren Gastronomieprodukten haben. In unserem Onlineshop für Gastrobedarf können Sie günstig hochwertiges Koch- und Bratgeschirr kaufen. Es entstehen keine zusätzlichen Versandkosten. Denn bei uns erfolgt der Versand kostenlos.

FAQ

Was umfasst ein typisches Geschirr-Set für die Küche?

Ein typisches Geschirr-Set kann aus verschiedenen Teilen bestehen, darunter Teller, Tassen, Schalen, Besteck und manchmal auch spezielle Teile wie Eierbecher oder Kaffeetassen. Besonders umfangreiche Kombiservice enthalten oft über 100 Teile und sind für bis zu zwölf Personen ausgelegt. Frühstückssets beinhalten häufig Müslischalen und Eierbecher, während klassische Tafelservice meist aus Suppen- und Speisetellern bestehen.

Welche Materialien sind für Küchengeschirr geeignet?

Küchengeschirr wird aus verschiedenen Materialien hergestellt, darunter Steingut, Steinzeug, Porzellan und Glas. Steingut wird bei weniger als 1.200° C gebrannt und ist durch eine Glasur wasserdicht. Steinzeug wird bei höheren Temperaturen gebrannt und ist besonders robust mit guter Wärmespeicherung. Porzellan gilt als besonders edel, ist dünn und leicht, während Glas sehr widerstandsfähig gegen Kratzer ist und hitzebeständig.

Wie wähle ich das richtige Kochgeschirr für die Gastronomie aus?

Die Auswahl des Kochgeschirrs sollte sich nach dem Einsatzgebiet und den Bedürfnissen der Küche richten. Für die professionelle Gastronomie empfiehlt sich eine Mischung aus kleinen, mittleren und großen Kochtöpfen, Bratpfannen und Sauteusen. Das Material sollte robust und langlebig sein, wie Edelstahl oder Gusseisen, das zudem als guter Hitzespeicher dient. Spezielle Pfannen wie Woks oder Grillpfannen können je nach Speisekarte ergänzt werden.

Sind Küchengeschirr und Geschirrspüler kompatibel?

Viele moderne Geschirr- und Kochgeschirre sind spülmaschinenfest oder spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erleichtert. Es ist jedoch wichtig, die Herstellerangaben zu beachten, da manche Dekore im Geschirrspüler verblassen können, auch wenn das Material selbst spülmaschinenfest ist.

Wie pflege ich mein Küchengeschirr richtig?

Die Pflege hängt vom Material ab. Keramikgeschirr sollte schonend gereinigt und vollständig getrocknet werden, um Fehler wie Risse oder Verfärbungen zu vermeiden. Gusseisen benötigt regelmäßige Pflege, um Rost zu verhindern. Antihaftbeschichtete Pfannen sollten mit weichen Utensilien und schonend gereinigt werden. Generell empfiehlt sich die Nutzung von Geschirrspülern, die für das jeweilige Material geeignet sind, um die Lebensdauer zu verlängern.

Welche Rolle spielt das Design bei der Auswahl von Geschirr?

Das Design beeinflusst maßgeblich das Ambiente und die Optik eines gedeckten Tisches. Ob klassisch, modern, mit Ornamenten oder in schlichten Farben wie Blau oder Grau – das Geschirr sollte zum Einrichtungsstil und Anlass passen. Einheitliche Serien schaffen eine harmonische Tischgestaltung und setzen das Essen sowie die Getränke optimal in Szene.

Wie lange dauert die Lieferung von Küchengeschirr?

Die Lieferzeit variiert je nach Anbieter und Verfügbarkeit der Produkte, beträgt aber meist wenige Werktage. Viele Händler bieten zudem kostenlose Lieferung an, was die Bestellung besonders attraktiv macht.

Welche Vorteile bieten Kombiservice im Vergleich zu Einzelteilen?

Kombiservice bieten eine umfassende Auswahl an Teilen, die aufeinander abgestimmt sind und für verschiedene Mahlzeiten und Anlässe geeignet sind. Sie erleichtern das Eindecken der Tafel und sorgen für ein stimmiges Gesamtbild. Einzelteile können hingegen gezielt ergänzt werden, um das bestehende Service zu erweitern oder spezielle Bedürfnisse abzudecken.

Gibt es spezielles Geschirr für besondere Anlässe?

Ja, es gibt spezielle Tafelservice und Geschirrsets, die für festliche Anlässe oder besondere Abendessen konzipiert sind. Diese Sets zeichnen sich oft durch edle Materialien, besondere Designs und eine größere Anzahl an Teilen aus, die das Ambiente und die Geltung des Esstisches unterstreichen.