Stalgast 700 ND Elektro Kippbratpfanne

Elektro-Kippbratpfanne Serie 700 ND – 200 Koteletts/h, 800 × 700 × 850 mm (B × T × H)

Leistungsstark, kompakt und hygienisch: Die Elektro Kippbratpfanne der Serie 700 ND ist die zuverlässige Lösung für Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Hotels und Gastronomie. Mit 58 Litern Tiegelvolumen, dicht schließendem, stufenlos aufklappbarem Deckel und manueller Kippvorrichtung gelingen Braten, Schmoren, Dünsten, Kochen und Warmhalten unter konstanten Bedingungen – bei intuitiver Bedienung über das lasergravierte Bedienpanel.

Merkmale

• Tiegelvolumen: 58 Liter
• Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
• Deckel: dicht schließend, stufenlos aufklappbar mit Bügelgriff
• Kippfunktion: manuelle Kurbel, fein dosierbar
• Schütte: schmale Ausgusslippe für präzises, sauberes Entleeren
• Integrierter Wasserzulauf zum Kochen und Reinigen
• Sicherheitsthermostat für prozesssicheren Betrieb
• Bedienkomfort: schräggestelltes, lasergraviertes Bedienfeld
• Korpus: pflegeleichter Edelstahl, rückwärtiger Kamin für Frischluftzufuhr
• Füße: höhenverstellbar (+45 mm) für ergonomisches Arbeiten

Vorteile

• Hohe Produktivität: ca. 200 Koteletts pro Stunde
• Konstante Ergebnisse: gleichmäßige Wärme, einfach regulierbar
• Saubere Prozesse: präzise Schütte & Kippfunktion für kontrolliertes Abgießen
• Schnelle Hygiene: glatte Edelstahlflächen & integrierter Wasserzulauf
• Kompaktes Format: passt freistehend oder in die 700-ND-Kochstrecke

Einsatzbereiche

• Objektküchen: Schulen, Kantinen, Mensa, Care & Klinik
• Gastro & Hotel: Restaurantküchen, Bankett, Frühstücksproduktion
• Catering & Partyservice: Saucen, Suppen, Ragouts, Eintöpfe, Reduktionen

Technische Daten

• Außenmaße: 800 × 700 × 850 mm (B × T × H)
• Tiegelinhalt: 58 L
• Temperaturbereich: 50–300 °C
• Füße: höhenverstellbar (+45 mm)
• Serie: 700 ND (auch als Gasgerät verfügbar, Modell SL3980S)
• Herkunft: Europäische Eigenproduktion von Stalgast

Reinigung & Pflege

• Innen- und Außenflächen aus Edelstahl – schnell zu reinigen
• Kippfunktion & Wasserzulauf erleichtern das Ausspülen des Tiegels
• Dicht schließender Deckel für hygienisches Arbeiten & Warmhalten

Mehr Output bei maximaler Kontrolle: Die Elektro-Kippbratpfanne 700 ND bringt Tempo, Sicherheit und Sauberkeit in Ihre Produktion – vom Anbraten bis zur Sauce. Jetzt kaufen!

• Hersteller: Stalgast

  
  Details zur Produktsicherheit

  Verantwortliche Person für die EU

  Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:

  
  

  STALGAST Sp. z o.o.

  Promenada Business Center

  ul. Ostrobramska 75C, St., apt. 6. 02

  PL - 04-175 Warszawa

  Du findest den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auch auf dem jeweiligen Produkt bzw. der Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.